Обжорство

Захотелось нам с друзьями сушами/роллами побаловаться, и началась (для начала) погоня за компонентами для роллов. Гениальная идея приобщиться к японской кухне посетила нас накануне национального праздника (дня Канады) и, конечно же, поближе к вечеру. Инет нам в помощь: найден ближайший китайский супермаркет, еще работающий в это время. И чего там только не было в этом чудесном заведении: и неведомые фрукты, и неведомые грибочки (надо было купить и потом похихикать), и еще много чего неведомого и непонятного. Хотя встречалось и очень даже понятное русскому сердцу: к примеру, сушеная вобла :). Среди всего многообразия непонятной еды были найдены почти все нужные компоненты для желаемого блюда, за исключением копченой рыбы (лосося и угря). Супермаркет стремительно пытался закрыться (работнички быстренько убирали/накрывали всё, что плохо лежало), а мы упорно не желали уходить и не теряли надежды найти копчености. В связи с этим было предпринято несколько попыток выбить местонахождение искомого продукта у работников магазина, но безуспешно. Причем почему безуспешно - до нас дошло только потом, когда мы осознали, что упорно называли на английском языке угорь вязом :). Ну затмение на нас нашло, там и там 3 буквы, начинается на "e". Понятно, что в китайском супермаркете копченого вяза в ассортименте не было, и мы поехали искать его в других магазинах.

С другими магазинами вышла неувязочка: накануне праздника никто не хотел работать после 10-ти вечера, поэтому "кручение роллов" пришлось отложить на пару дней.

И вот, наконец, долгожданный вечер готовки/поедания японской еды настал. Но начинки для роллов как-то оказалось многовато для того количества риса, который изначально сварили... Поэтому сначала доварили еще риса, потом пришлось еще докупить водорослей, потом доставать из заначки еще лосось... в итоге полученным количеством роллов можно было спокойно накормить еще пару соседей:

Несмотря на весь "энтузиазизм" на лицах этих двух джентельменов, осилить нам вчетвером удалось всего две тарелки.

Остатки были по-братски поделены. Кажется, я знаю, что у нас завтра будет на завтрак... и на обед... и на ужин :).